高叢藍(lán)莓早產(chǎn)、高產(chǎn)合理密植栽培技術(shù)

——本文轉(zhuǎn)載藍(lán)莓首席專家李亞?wèn)|教授

如何實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)，高產(chǎn)和提高果實(shí)品質(zhì)是藍(lán)莓種植者非常關(guān)心的問(wèn)題。在近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐中，根據(jù)藍(lán)莓的樹(shù)體特點(diǎn)我們?cè)谏a(chǎn)中應(yīng)用了與開(kāi)溝種植一體化技術(shù)相配合的“合理密植技術(shù)”，取得了良好的效果。經(jīng)過(guò)多年組培及種植經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)過(guò)大量閱讀及收集資料經(jīng)過(guò)整理修改給大家參考實(shí)踐。

一、目前藍(lán)莓栽培常規(guī)栽密度的優(yōu)缺點(diǎn)：

目前我國(guó)生產(chǎn)上高叢藍(lán)莓栽培采用的株行距為1米×2米或1米×2.5米，即每畝種植333株或260株。國(guó)外采用的是1米×3米，即畝栽222株。

1、優(yōu)點(diǎn)：

1）、單株樹(shù)體有充分的生長(zhǎng)空間，各個(gè)角度的枝條通風(fēng)透光充分。

2）、可以穴改土壤，降低改土的成本。

2、缺點(diǎn)：

1）、定植后栽培前3年土地利用率低，單位面積早期產(chǎn)量較低。

2）、由于株距較大，在水分管理上、肥料管理上都存在著浪費(fèi)的問(wèn)題。在雜草管理上增加了除草面積，成本增加。

3）、單位面積上定植的株數(shù)一定，假設(shè)由于改土、病蟲(chóng)害、人為機(jī)械操作等原因造成個(gè)別樹(shù)體死亡，會(huì)影響單位面積的產(chǎn)量。

4）、在修剪上需要做到精細(xì)修剪，因?yàn)閱挝幻娣e上栽培的株數(shù)較少，要想保障產(chǎn)量，就必須修剪好每一棵樹(shù)。特別是進(jìn)入豐產(chǎn)期后，保持了5-8年甚至8年以上的老枝條，一方面大枝或老枝枝干本身消耗過(guò)多的養(yǎng)分，另一方面由于樹(shù)體高大，養(yǎng)分運(yùn)輸距離過(guò)長(zhǎng)而動(dòng)力不足，造成大枝上部的結(jié)果枝條養(yǎng)分不足，纖弱或花分化不良，從而影響產(chǎn)量或降低果實(shí)品質(zhì)（圖1、圖2）。

圖1、定植15年的藍(lán)莓樹(shù)，大枝老化

圖2、大枝前端由于營(yíng)養(yǎng)供給不足，形成的結(jié)果枝纖弱，且結(jié)果不良。

5）、后期樹(shù)體更新會(huì)降低產(chǎn)量。當(dāng)樹(shù)齡超過(guò)8年以上時(shí)，需要重剪更新復(fù)壯，對(duì)大枝重剪會(huì)損失一部分產(chǎn)量。

二、高叢藍(lán)莓合理密植的優(yōu)缺點(diǎn)：

在生產(chǎn)上高叢藍(lán)莓我們應(yīng)用了密植的栽培模式，即株行距為0.6米*2.5米，每畝定植為445株。

1、優(yōu)點(diǎn)：

1）、早期土地利用率和光能利用率大大提高，定植后4年內(nèi)早期單產(chǎn)大幅度提高(表1)。與常規(guī)密度1m×2.5m相比，2年苗木定植第四年合理密植即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，早期累計(jì)畝產(chǎn)量提高了669kg。

2）、應(yīng)對(duì)自然和人為災(zāi)害的準(zhǔn)備更加充分，不會(huì)因?yàn)閭€(gè)別樹(shù)體死亡造成總體產(chǎn)量降低。

3）、栽培前3年，大大提高水分和肥料管理的效率。

4）、進(jìn)入結(jié)果期，通過(guò)修剪控制樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)方向和花芽量，狀枝狀芽結(jié)果，單株樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給充足，果個(gè)增大、品質(zhì)增加，提高了果實(shí)商品率。

5）、在修剪上，修剪相對(duì)比較簡(jiǎn)單、省力，調(diào)節(jié)枝條的方向和枝果比重較為容易靈活。

6）、在后期樹(shù)體更新上，不會(huì)影響產(chǎn)量，可以通過(guò)修剪間隔更新。

2、缺點(diǎn)：

1）、栽培初期苗木的數(shù)量有所增加，增加了成本的投入

2）、密植栽培由于多數(shù)為開(kāi)溝改土或全園改土起壟栽培，改土成本較高。

三、合理密植技術(shù)要點(diǎn)

1、土壤改良采用溝改，寬60cm、深40cm。全園改良起壟栽培，壟寬1m、高50cm。

2、修剪：2年苗木定植后選留1-2個(gè)狀枝，其余全部清除，第二年選留2-3個(gè)狀枝，其余全部清除，根據(jù)情況第二年可以少量結(jié)果；第三年疏除細(xì)弱，老化，病蟲(chóng)和枯死枝，選留100個(gè)左右的壯花芽，產(chǎn)量控制在1kg左右，第四年超過(guò)四年以上的枝條疏除，花芽量控制在300個(gè)/株，產(chǎn)量控制在2kg; 第五年以后超過(guò)四年以上枝條堅(jiān)決疏除，保持3-5個(gè)2-3年生健壯枝條結(jié)果，花芽量控制在300個(gè)/株，產(chǎn)量控制在3kg以下。對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)高過(guò)長(zhǎng)的枝條回縮到具有健壯枝條的位置，控制樹(shù)高在1.5m左右。

修剪上總的原則是：控制樹(shù)冠、控制產(chǎn)量、維持狀枝狀芽結(jié)果。

3、第五年以后，對(duì)于有些生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的品種，可以考慮對(duì)加密的單株挖掉改為1.2m×2.5m株行距。

微評(píng)：實(shí)際上，果樹(shù)合理密植是生產(chǎn)上一個(gè)廣泛使用的技術(shù)，所謂“合理”就是根據(jù)樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)而確定的符合樹(shù)種生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，既能滿足提高早期產(chǎn)量，又不會(huì)由于過(guò)密而影響通風(fēng)透光的密度，而不是毫無(wú)章法的無(wú)限加密。在果樹(shù)學(xué)上一般是采用加密株距的方式，諺語(yǔ)“寧肯行里密，不可密了行”闡述的就是這個(gè)道理。假設(shè)加密植株多增加的投入為15元/株。如果按照定植2年生苗木第三年每株結(jié)果1kg，第四年結(jié)果2kg,那么，即使是在山東產(chǎn)區(qū)，定植四年內(nèi)加密植株創(chuàng)造的產(chǎn)值為90元/株（以30元/kg果實(shí)銷售價(jià)格計(jì)算）。那么，第四年結(jié)完果實(shí)以后，加密植株即使挖掉也是值得的。在各個(gè)產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實(shí)踐中，究竟采用什么樣的密度，大家要根據(jù)各自的自然條件和修剪管理方式作出適宜的決策。